recetas persas

Yazd destaca no solo por sus monumentos históricos, su famoso casco antiguo o por la belleza de su ciudad en general, su repostería también posee adeptos, a nivel nacional y en otros lugares del mundo. Entre sus productos estrella encontramos...

Con el calor que hace ahora, es imprescindible hidratarse. La bebida la más consumida en Irán, independientemente de la estación, es, sin lugar a dudas, el té. Sin embargo, os presentamos aquí una de las bebidas iraníes típicas las más...

Presentación: “Ana María Briongos y Quico Alsina recogen en este libro una serie de recetas y los hábitos gastronómicos más famosos entre los iraníes. Es una aproximación a la realidad cotidiana y doméstica que acompaña a las celebraciones, la convivencia...