Miguel Ámgel Bernat, es un poeta español y aquí nos recita algunos versos de Rumí.
- 18/05/2020
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En Irán, hoy 17 de mayo es el día de la conmemoración del matemático, astrónomo y poeta persa Omar Jayyam (1048-1131). Con motivo a ese día, aquí tenemos tres rubais (cuartetos) escritos por Jayyam._________________________________________1. “¡Oh tu, recién llegado del mundo...
- 17/05/2020
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En Irán, hoy, 14 de mayo, es el día de la conmemoración del poeta persa Hakim Abol-Qasem Ferdosí (935-1020). Probablemente él es el poeta persa más reconocido universalmente por ser el autor del inmortal Shahname o Libro de los reyes,...
- 14/05/2020
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En este vídeo vamos a ver la manera de preparación de «Kashk-o badenjan». Un plato vegetariano persa que consiste en berenjena y kashk que es un producto lácteo iraní o si no yogur griego. https://www.youtube.com/watch?v=PYbQgE8w15E
- 11/05/2020
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En este vídeo vamos a ver la manera de preparación de un aperitivo o bien un entrante persa llamado «Mast o jiyar» o en español yogur con pepino https://www.youtube.com/watch?v=7eutGKrRyfo
- 04/05/2020
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En este vídeo vamos a ver la manera de preparación de «Adaspolo». Un plato persa que consiste en arroz iraní (polo en persa) y lentejas (adas en persa) https://www.youtube.com/watch?v=9_PsWEX0SPs
- 04/05/2020
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