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Con el calor que hace ahora, es imprescindible hidratarse. La bebida la más consumida en Irán, independientemente de la estación, es, sin lugar a dudas, el té. Sin embargo, os presentamos aquí una de las bebidas iraníes típicas las más...

Presentación: “Ana María Briongos y Quico Alsina recogen en este libro una serie de recetas y los hábitos gastronómicos más famosos entre los iraníes. Es una aproximación a la realidad cotidiana y doméstica que acompaña a las celebraciones, la convivencia...