El secreto de arroz a la iraní

En este vídeo vamos a ver la manera de preparación del arroz a la iraní y su secreto de preparación.

El arroz es la base de muchos platos de la cocina persa llamado “polo” o “chelo”. El arroz blanco normalmente está acompañado por otro plato que puede ser pinchos de carne, de pollo o bien algunos guisos.