Noche de gastronomía exótica: “Platos Persas”, en un ambiente original


Aforo limitado 

Primer plato: (vegetariano)

Ash-e Jo (Sopa de Cebada):

 cebada, zanahoria, leche, perejil, caldo

& Borani Esfanaj: Espinaca, yogurt, cebolla, menta

Segundo plato:

Khoresh-e Karafs (Estufado de apio):

Apio, carne, cebolla, hierba buena, perejil,

 cúrcuma, zumo de limón

& chelo: Arroz basmati al iraní con azafrán

 Pan y bebidas tradicionales

 Té & dulces

*****

Night of the exotic gastronomy: “ persian cuisine” in Persépolis Center on  30/11/12 at 21:00 o´clock

Iranian food in an original ambiance

Limited capacity

Appetizer : (vegetarian)

Ash-e Jo (Barley Soup): Barley, carrots, milk, parsley, broth

& Borani Esfanaj: Spinach, yogurt, onion, mint

Main dish:
Khoresh-e Karafs (Celery stew)Celery, meat, onion, mint, parsley, turmeric, lemon juice

Chelo o polo (Iranian rice): Basmati rice, saffron

Traditional drinks

Dessert:

Tea & sweets



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